Όταν έχω εσένα, μπορώ να ονειρεύομαι ξανά, ανοίγω μες στη θάλασσα πανιά, και πιάνω μες στα χέρια μου, τον κόσμο να τον φτιάξω.

Τρίτη, 15 Δεκεμβρίου 2015

40 μηνών και Λίγο απ όλα

Ο τίτλος δεν ήταν καθόλου δύσκολος να βρεθεί, αφού τα γεγονότα τρέχουν και εγώ δεν προλαβαίνω  να καθίσω να γράψω ανάρτηση, Μ αρέσει που έλεγα να παει παιδικό ο μικρός και να φύγει από το σπίτι και να έχω ελεύθερο χρόνο. 
Από τον Νοέμβριο που ήθελα να γράψω , φθάσαμε μέσα  Δεκέμβρη και έτσι αυτά    που σκεφτόμουν να γράψω, αποφάσιζα να τα γράψω όλα σε μια ανάρτηση και σύντομα.

15 Νοέμβρη και στολίσαμε το δέντρο μας. Το ξέρω το στολίσαμε νωρίς αλλά καλύτερα γιατί έτσι θα έχουμε 2 μήνες στολισμένο το σπίτι μας.  Το οποίο παρεμπιπτόντως δέντρο μας φέρνει μια ζεστασιά, μια θαλπωρή.



Ποτέ δεν έτυχε να στολίσω νωρίς, ακόμη και ως φοιτήτρια στόλιζα αρχές Δεκέμβρη για να χαρώ τον στολισμό του σπιτιού μου μέχρι τις 20 Δεκέμβρη που έφευγα για το πατρικό μου και τις χριστουγεννιάτικες διακοπές.







 Και από τότε αρρώστησε ο μικρός μας 10 μέρες στο σπίτι.  Αφού ανάρρωσε,  αρρώστησα εγώ,  άλλες 10 μέρες μετά.  Έτσι πέρασε ο Νοέμβριος
 Φθάσαμε στο Δεκέμβρη και ήρθε το Πρώτο σαββατοκύριακο του Δεκέμβρη που είχε τόσο καλή μέρα για μια βόλτα στο γήπεδο και να παίξουμε λίγο μπάλα με τον μικρο μας.

Η μέρα ηλιόλουστη και έτσι το πρωινό μας ήταν μια ωραία γυμναστική με πολύ κυνηγητό της μπάλας και κατρακύλημα στο γρασίδι 2 ώρες πέρασαν πολύ ωραία, ανανεωθηκαμε, μας χτύπησε δροσερό αεράκι και το μυαλό μας ΄΄καθαρισε΄΄


 

Και αυτές τις μέρες ήμασταν σε ψάξιμο για καινούργιο ψυγείο. Γιατί το παλιό μας, όχι δεν τα κακάρωσε, απλώς είναι μικρούλη και δεν χωράει πολλά πράγματα, έτσι αφού μια βδομάδα διαλέγαμε , καταλήξαμε και προχτες το απόγευμα μας το έφεραν.



΄΄Ουαου καινούργιο και μεγάλο ''  

όπως είπε ο Γιάννης

και το βραδάκι για το καλό, είπα να φτιάξω και ένα γλυκάκι, έτσι για να γλυκαθουμε μωρέ..




Τσιζ Κέικ   με φρούτα του δάσους!!


Τι χρειαζόμαστε:
Για τη βάση:

250 γρ. μπισκότα Digestive 
125 γρ. βούτυρο λιωμένο
μισό λεμόνι στυμμένο


Για την κρέμα:
600 γρ. κρέμα τυρί
60 γρ. ζάχαρη άχνη
200 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)


Για την επικάλυψη:
Μαρμελάδα τις αρεσκείας μας


με βοηθό Το 3 χρόνο






Πώς το κάνουμε:

  1. Για τη βάση, τρίβουμε στο blender τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε μαζί με το βούτυρο.  Βάζουμε μέσα το μείγμα του μπισκότου και πιέζουμε πολύ καλά σε όλη την επιφάνεια του ταπερ που θα φτιαχτεί το γλυκό. Αν θέλετε ρίξτε  μισό λεμόνι στημένο. 
  2. Για την κρέμα, ανακατεύουμε με μια κουτάλα το τυρί, τη ζάχαρη όχι για πολύ και προσθέτουμε τη κρέμα. Γεμίζουμε το ταπερ ισιώνουμε την επιφάνεια με μια σπάτουλα ώστε να είναι λεία και το βάζουμε στο ψυγείο, για περίπου 1 ώρα.
  3. Όταν κρυώσει καλύπτουμε όλη τη επιφάνεια με την μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού






καλή σας όρεξη











Γιώτα

2 σχόλια:

Ευχαριστώ για την επίσκεψη !

Πρόσφατες αναρτήσεις