Όταν έχω εσένα, μπορώ να ονειρεύομαι ξανά, ανοίγω μες στη θάλασσα πανιά, και πιάνω μες στα χέρια μου, τον κόσμο να τον φτιάξω.

Παρασκευή, 30 Ιανουαρίου 2015

Κρέπα... με τυρί αλοιφή

Κάθε απόγευμα το ίδιο θέμα! Τι θα φάμε,  τι θα φτιάξω..Πολλές φορές φτιάχνω πίτες για να μου φτάσουν και για την άλλη μέρα το πρωί.  
Tο Σάββατο αποφάσισα να φτιάξω κάτι διαφορετικό! Κρέπες δεν πολύ φτιάχνω γιατί πρέπει να είμαι όρθια μια ώρα πάνω στο πάγκο και να ψήνω κρέπες και να τις γεμίζω,  άλλοι να τρώνε και εγώ να φτιάχνω. Ο Παναγιώτης όμως μου ζήτησε να του φτιάξω κρέπες αλμυρές γιατί βαρέθηκε τα τοστ, έτσι χατήρι δεν χαλάω  έφτιαξα. Την ώρα που εφτιαχνα τα υλικά τα οποία είναι πολύ λίγα.....

  • αλεύρι
  • γάλα
  • αλάτι
  • λάδι πολύ λίγο
  • 2 αυγά
  • αλοιφή κρέμα τυρί 3 κουταλιές 

...αποφάσισα να κάνω μια μικρή παραλλαγή, βάζοντας μέσα στη ζύμη αλοιφή κρέμα τυρί και το ανακατεψα..φυσικά δεν μπορεί να διαλυθεί αλλά φαίνονται τα κομματάκια της..Απλώς στο ψήσιμο, μπορεί να ψηθούν εκείνα τα σημείο ποιο πολύ.



εμενα προσωπικά επειδή μου αρέσει πολύ το τυρί , βάζω και από πάνω από τα υλικά

Γευστικότατη..   Απολαύστε την 






Γιώτα

7 σχόλια:

  1. χμμμ.. φαινεται υπέροχη. Οι κρέπες είναι όντως μια πολύ καλή λύση για τα παιδιά (και για τους μεγάλους εννοείται!). Δεν είμαι σίγουρη αλλά νομίζω μπορείς να φτιάξεις αρκετές και να τις διατηρήσεις στο ψυγείο για μερικές μέρες ίσως και στην κατάψυξη. Νομίζω αυτό θα σου λύσει τα χέρια όσον αφορά το να φτιάχνεις κάθε φορά το χυλό για τις κρέπες...
    Την καλημέρα μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημερα Νικη ! Όντως μπορεις να φτιαξεις αρκετες και μπορεις να τις διατηρησεις αλλα σκεψου οτι καθε φορα φτιαχνω 7 με 8 κρεπες και μου παει μια ωρα! Μια ολοκληρη μερα θελω να αφιερωσω στο να φτιαχνω κρεπες αν φτιαξω περισσοτερες! Τα φιλια μου

      Διαγραφή
  2. Κρέπες αγαπημένες γλυκές ή αλμυρές! Αυτό με την αλοιφή τυριού δεν το είχα ξαναδεί...θα το δοκιμάσω! Από το πάρτυ του Mama Relax έρχομαι... Καλό Σ/Κ :)
    http://artdecorationcrafting.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ωραία ιδέα! Κι εμείς φίλοι του τυριού! ...και της κρέπας φυσικά! μια φορά στιος 10 μέρες θα φτιάξουμε! Οπότε θα δοκιμάσω σύντομα! Φιλιά! Είμαι η Βάσω, η Μαμά Πρωτάρα και έρχομαι από το πάρτυ της Μάρθας (Mama Relax)!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αν και προτιμώ τη γλυκιά εκδοχή της κρέπας ομολογώ ότι μου έτρεξαν τα σάλια! Έρχομαι από το πάρτυ της Μάρθας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. πολύ ωραία ιδέα για το τυρί στην ζύμη!

    μας αρέσουν κι εμάς πολύ οι κρέπες, αλλά η διαδικασία είναι λίγο δύσκολη...

    από το πάρτυ της Μάρθας έρχομαι

    καλό βράδυ
    Αλεξία

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Ευχαριστώ για την επίσκεψη !

Πρόσφατες αναρτήσεις